Recettes

Soupe de caillou (à notre façon)

Il y quelques semaines à l’école, ma fille a fait une soupe, en ce basant sur l’histoire « une soupe au caillou ». J’ai publié un article sur ce sujet.

Jeudi, nous avons donc préparé cette soupe à notre façon.

Voici la recette et les photos de la préparation car bien sur mes enfants m’ont aidés.

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image prise sur le net pour les photos lire la suite

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Recettes

Gâteau de « mille crêpes »

Cette recette est une des préférées de mon homme.

Pour moi elle est une des plus « énervante » a faire.

LE GÂTEAU DE « MILLE CRÊPES »

Pâte à crêpes salée:

  • 500 ml de lait
  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 cs de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Cette pâte vous donne plus ou moins 8 crêpes (moi j’utilise une poêle a galette)

Une fois, les crêpes faites, préparer les ingrédients dont vous aurez besoin, en les découpant en petit morceaux:

  • salade
  • 2 belles tomates
  • 3 œufs dur
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 boite de thon
  • des bâtonnets de surimi ou les paquets « miettes saveur crabes »
  • un tube de mayonnaise (ou une faite maison)

Dans une grande assiette déposez une première crêpes, a l’aide d’une petite cuillère, étalez de la mayonnaise (j’utilise 2 bonne cuillère au minimum). Incorporer un premier ingrédient puis posez une deuxième crêpe dessus.

Renouvelez l’opération précédente, jusqu’à la fin des ingrédient en finissant par une dernière crêpe.

Une fois fini, je prends une seconde assiette que je pose a l’envers dessus et je retourne.

Vous pouvez disposez les produits comme vous le souhaitez. Pour ma part je fait en générale : tomate, surimi, œufs, thon, salade, saumon.

Cette recette n’ai pas très diététique avec la mayo mais qu’est ce que c’est bon !

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Prêt a être mangé 🙂
Les tests, Recettes

ANCEL : mon bavarois Franboise

Il y a quelques jours ma belle mère m’a donné une préparation de bavarois a faire.

J’ai donc décidé de la faire pour le dimanche pour fêter avec un peu d’avance l’anniversaire de mon fils, qui prends 2 ans aujourd’hui.

Le bavarois une grande première pour moi.

Voici quelques photos de la préparation et les informations concernant la recette.

Mon avis sur ce produit :

Je ne suis pas très framboise mai j’ai quand même apprécié. Le bémol, la pâte a biscuit que je n’ai pas trouvé bonne.

Gout : 7/10

Facilité : 8/10