Cuisine : Recettes

Soupe de caillou (à notre façon)

Il y quelques semaines à l’école, ma fille a fait une soupe, en ce basant sur l’histoire « une soupe au caillou ». J’ai publié un article sur ce sujet.

Jeudi, nous avons donc préparé cette soupe à notre façon.

Voici la recette et les photos de la préparation car bien sur mes enfants m’ont aidés.

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image prise sur le net pour les photos lire la suite

Ingrédients pour la préparation :

Des pomme de terre :environ  800 g

Des carottes : environ 900 g

1 navet

1 poireau

1 oignon

un peu de thym

un cube de volaille

1 litre d’eau

sel, poivre

Temps de cuisson : 1 heure à feu doux

Découper tout les ingrédients en petits morceaux et les déposer dans la cocotte.

Mettre un peu de thym ( selon votre gout) puis du sel et du poivre

Ajouter le cube de volaille puis l’eau.

Placer sur le feu, couvrir et cuire 1h en remuant de temps en temps

Une fois cuit, mixer le tout

C’est prêt !!

***** Aimer vous préparer et / ou manger de la soupe?*****

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4 thoughts on “Soupe de caillou (à notre façon)”

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